CAM SÀNH SỬ DỤNG NHƯ THẾ NÀO ĐỂ TỐT CHO SỨC KHỎE?

Cam sành chứa nhiều vitamin C, cung cấp nhiều khoáng chất đề kháng cho cơ thể cũng như bổ trợ cho làn da sáng khỏe. Nhưng để sử dụng cam đúng cách, nhiều chị em vẫn chưa rõ công dụng của loại quả này.

Cam sành loại 1 là một loại trái cây nhiệt đới, có múi, hình dạng quả cầu hơi dẹt. Vỏ cam có độ dày khoảng từ 3 – 5mm, sần và có màu xanh khi chưa chín, ngả vàng khi trái đã chín. Cam sành có nhiều hạt, nhiều nước, tép cam màu vàng cam, mùi rất thơm và có vị chua ngọt.

Thông thường người ta sẽ sử dụng để ép nước sinh tố hoặc làm nguyên liệu để chế biến một số món ăn.

Cam rất giàu các chất dinh dưỡng như: vitamin C, chất xơ, folate, chất chống oxy hóa nhưng rất ít calo và đường…sau đây là công dụng của cam sành đối với con người:

– Tốt cho tim.

– Cung cấp nhiều vitamin C, nâng cao sức đề kháng.

– Cung cấp chất xơ.

– Khỏe mắt.

– Chống lại các gốc tự do.

– Tăng cường chức năng não bộ.

– Chữa táo bón.

Lưu ý : Việc tiêu thụ quá nhiều cam thường xuyên sẽ gây ra việc cơ thể hấp thụ quá nhiều lượng vitamin C, từ đó tăng a-xít oxalic chuyển hóa bên trong cơ thể. Do đó, gây ra tình trạng mắc bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu.

Ngoài ra, ăn nhiều cam sành mỗi ngày còn khiến cho răng và miệng bị suy yếu, gây tê răng. Các nhà khoa học đã khuyên chúng ta chỉ nên ăn tối đa 3 quả cam để có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin C cho cơ thể mỗi ngày.

Với nhiều giá trị dinh dưỡng trong nước cam, việc sử dụng nước cam thường xuyên sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên bạn cũng có thể mix nước ép với một số loại quả như cà rốt, dứa, táo, ổi,  cà chua và mật ong.

Quay quả cam trong lò vi sóng trong 30 giây, việc này làm cho tinh dầu ở vỏ cam bốc hơi và không bị lẫn vào nước cam khi bạn vắt nữa. Dùng dụng cụ hoặc máy vắt nước cam sẽ hạn chế được nước cam bị đắng sau khi vắt.

Thời điểm thích hợp nhất để uống nước cam là khi bạn không cảm thấy no cũng không quá đói. Thường thì nó sẽ là khoảng 1-2 giờ sau khi ăn. Lúc này dạ dày của bạn vừa tiêu hóa hết lượng thức ăn và đã sẵn sàng cho nhiệm vụ mới. Ngoài ra, cam mọng nước nên uống nước cam lúc này rất tốt cho quá trình thanh lọc cơ thể, ngăn chặn quá trình oxy hóa, làm đẹp da.

Ngoài những công dụng giá trị dinh dưỡng cao, nâng cao sức đề kháng nhưng chúng ta chỉ nên sử dụng lượng chất vừa đủ ( khoảng 3 trái/ ngày ) cung cấp đủ cho lượng vitamin C cần nạp.